Vücudumuz, kurtulmak istediği her gram sodyum klorür için,  bunu nötrleştirirken hücre suyunun 23 katını kullanır. Sofra tuzları tüketmek, vücut dokularında aşırı sıvı oluşmasına neden olur.

Bunun sonucunda ise oluşabilecek rahatsızlıklar:

Göze hoş görünmeyen selülitler,

Romatizma, artrit ve gut oluşumu,

Böbrek ve safra kesesi taşlarıdır.

Bir tüketicinin günde ortalama 4 - 6 mg arasında sodyum klorür tükettiğini düşünürsek, ki günde 10mg kullanan  abartılı tüketiciler de mevcutken, sorunun ne kadar ciddi ve yaygın bir sorun olduğu açıktır.

http://products.mercola.com/himalayan-salt/ sitesinden  Türkçe'ye çevrilmiştir.